Achel Blond

Pivovar:

Achel

Pivní styl

Tripel

Přívlastek:

Trapistické

Popis:

Achel Blond je světlé, svrchně kvašené trapistické pivo, jež charakterizuje chuť a vůně velmi jemného chmele, kombinovaná se sladovými a květinovými tóny. Pivo má plnou chuť, po které následuje dlouhé doznívání, ve kterém je zmíněná hořkost zmírněna sametovými sladovými tóny. Pivo nese známku "Authentic Trappist Product"

---

Historie:

Historie pivovaru Achel, celým jménem Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis, sahá až do roku 1648, kdy holandští mniši postavili v Achelu kapli. Ta se stala v r. 1686 opatstvím, ale byla zničena v době francouzské revoluce. V r. 1844 byly ruiny opatství mnichy z Westmalle přestavěny a zrenovovány. Prvním pivem, které se zde uvařilo, bylo v r. 1852 Patersvaatje. O 19 let později, v r. 1871, se stalo místo trappistickým klášterem, kde se pivo vaří pravidelně. V r. 1998 zde mniši začali vařit trapistická piva Achel.

---