facebook noimage
Monk's Cafe Grand Cru foto

Monk's Cafe Grand Cru


Objem: 250ml Obsah alkoholu: 5.5% Stupňovitost 14°

Pivovar:
Van Steenberge
Pivní styl
Flanders Red Ale (Vlaams Rood)
Přívlastek:
Speciál
Popis:
Monk’s Cafe Grand Cru se míchá z tříletého vyzrálého a čerstvého sour Ale. Tato směs pak zraje půl roku ve velkoobjemových dubových sudech. Před lahvováním je ještě přidán lehký pale Ale, který mírní výraznou kyselost a snižuje obsah alkoholu a pomáhá tak k vyšší pitelnosti. Toto cuvée má temně měděnou barvu, nižší říz a střední plnost. Nejvýraznější je jemně nakyslá chuť doplněná jistou ovocností (červený rybíz, angrešt). Dobrý úvod do kyselých, vlámských piv.